新年明けましておめでとうございます!
冬季特別食第2弾として1月2日に『正月ネギトロ丼!』をご用意しました!
ネギトロ丼、けんちん汁、正月ようかんを提供。美味しいと好評でしたが、前回のお刺身の方がより喜ばれていたな…と感じます。
今後も、皆様の反応を見てメニューの検討をさせて頂きます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
次回は2月20日を予定しています。
4月1日に、いなの里に新入職員が2名入職しました。
入職して約5ヶ月が経ち、仕事にも慣れてきた様子です。
まだまだ未熟な所もあると思いますが、いなの里職員、入居者様やご家族様のご指導のもと、頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。
また、今年度も職員を募集しております。
施設の見学だけでも可能ですので、興味のある方はお気軽にご連絡ください!
7月28日 土用の丑の日
暑さが一年の中でもっとも厳しく、夏バテや食欲不振など体が疲れやすくなる時期。
そして、なかなか外食も出来ないこのご時世だから・・・今年は豪華に『うなぎのひつまぶし』を!!
細切りのウナギを上からパラパラのせてお出しするイメージでしたが、ふっくら柔らかい身だったのでドーンと乗せてみました。その結果、想定以上の豪華な『うな丼』になりました~!!
ウナギの価格高騰によりここ数年提供することが難しくなっていましたが、今年は厨房業者さんのプランニングにより職員食にも提供して下さいました。
利用者様にも大好評★皆さんペロリと召し上がって下さいました。
いつも食事が進まない方が一生懸命にウナギをスプーンに乗せている姿がとても印象的でした。
うなぎパワーで暑い夏を元気に過ごせますように・・・
令和3年7月1日
7月7日 七夕
「今年もあいにくの天気ですが、彦星様・織姫様もリモートで会っていますかね★」
ラジオからこんな会話が流れてきました。この時代ならではの会話ですね。施設内でも各部署で七夕飾りが行われ、色々なお願い事がありました。
お昼は七夕そうめん。おやつにはところてんをご用意しました。馴染みの酢醤油のところてんは好まない方もいらっしゃり、今年は黒蜜をかけて関西風でお出ししたところ好評でした。
西館Aグループです。
企画で「釜虎」の出前を注文しました。
普段と違う食事の食器や雰囲気の食事会を皆様楽しまれておりました。
今後もこのような企画を実施し、入居者様に楽しんでいただきたいと思います❕