青洲会グループ

冬季特別食 第5弾

 12月より月に1回提供させていただいた冬季特別食もついに最終回。
 4月24日に『海鮮漬け丼』をご用意いたしました。たっぷりの海鮮と明太子、いくらで豪華に仕上がりました。「明太子は久しぶりに食べるわ」との声もあり、喜んでいただく事が出来ました。
 15時おやつには『あんみつ風 黒みつ寒天』を。食べやすいように、豆や求肥はありませんが「これでも、あんみつだよ」とおっしゃって下さいました。

 冬季特別食に関して、ご家族様にはご理解・ご協力をいただきまして、誠にありがとうございました。
 コロナ禍の今、外出等も叶わない生活の中での楽しみを、『食』を通して高めていけるように、栄養課・職員一同今後も努力して参ります。