７月２８日 土用の丑の日
暑さが一年の中でもっとも厳しく、夏バテや食欲不振など体が疲れやすくなる時期。
そして、なかなか外食も出来ないこのご時世だから・・・今年は豪華に『うなぎのひつまぶし』を！！
細切りのウナギを上からパラパラのせてお出しするイメージでしたが、ふっくら柔らかい身だったのでドーンと乗せてみました。その結果、想定以上の豪華な『うな丼』になりました～！！
ウナギの価格高騰によりここ数年提供することが難しくなっていましたが、今年は厨房業者さんのプランニングにより職員食にも提供して下さいました。
利用者様にも大好評★皆さんペロリと召し上がって下さいました。
いつも食事が進まない方が一生懸命にウナギをスプーンに乗せている姿がとても印象的でした。
うなぎパワーで暑い夏を元気に過ごせますように・・・